【 COLOMBIA 】Pink Bourbon Finca Lusitania（浅煎り）／100ｇ

【 COLOMBIA 】Pink Bourbon Finca Lusitania

焙煎度：★☆☆☆☆（浅煎り）

華やかな果実感と複雑な甘みが重なる、印象的な豆が届きました。

本ロットは、コロンビア・カイセドニア（バジェ・デル・カウカ）の標高1,600mに位置する「フィンカ・ルシタニア農園」で栽培されたピンクブルボン種を使用。
生産者のハイビエル・マシアス氏は、独自のプロセスで高品質なナチュラル精製に取り組む注目の若手生産者です。

発酵には、60時間の好気性発酵（oxidation）を採用。発酵タンク内でじっくりと風味を引き出すことで、熟したベリーやトロピカルフルーツ、赤ワインのような質感と甘さを感じられる、奥行きのあるカップに仕上がっています。

香り高くジューシー、それでいてどこか品のある余韻。
口に含んだ瞬間から飲み終わりまで、まるで旅するように移ろう味わいをお楽しみください。


Process : Natural
Factory : Finca Lusitania
Altitude : 1,600m
Region : Caisedonia Valle del Cauca
Tasting Note :
blackberry, red plum, apple tea

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【豆 or 粉】
特にご指定がない場合は豆でお送りします。
挽いた状態をご希望の方は注文時の備考欄に「粉を希望」とご記載ください。

【配送について】
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※ 3,000円以上お買い上げの場合は送料無料です。
※ 4個以上ご購入いただく場合は配送が2つに分かれます。

●原材料名：コーヒー豆
●内容量：100 g
●賞味期限：焙煎日より3ヶ月
●保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存してください

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