【 CHINA 】Baoshan Wine Yeast Fermentation Natural（浅煎り）／100ｇ
¥1,700
SOLD OUT
【 KENYA 】Kaguyu Washed
焙煎度：★☆☆☆☆（浅煎り）
中国・雲南省 保山の小規模農園で生まれた、ワインイースト発酵の特別ロット。
浅煎りに仕上げることで、ブラックカラントのような瑞々しい酸味と、ドライプラムを思わせる濃厚な甘さを引き出しました。
口に含むと、ウイスキーボンボンのような芳醇さとワイニーな余韻がゆっくり広がります。
温度帯によって表情が変化し、冷めるほどに果実感と奥行きが際立つ一杯です。
雲南・保山の高地で育ったCatimorを、独自選定したワインイーストで丁寧に発酵。
果実酒のような複雑さと透明感をあわせ持つ、個性的なコーヒーをぜひお楽しみください。
Process : Wine Yeast Fermentation Natural
Factory : Cong Gang Coffee Farm
Altitude : 1,520-1,600m
Region : Baoshan Yunnan
Tasting Note :
cassis, dried plum, whysky bonbon
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
【豆 or 粉】
特にご指定がない場合は豆でお送りします。
挽いた状態をご希望の方は注文時の備考欄に「粉を希望」とご記載ください。
【配送について】
※ 送料は全国一律250円で、日本郵便の「クリックポスト」での配送となります。
（クリックポストは、ポスト投函でのお届けになります）
※ 3,000円以上お買い上げの場合は送料無料です。
※ 4個以上ご購入いただく場合は配送が2つに分かれます。
●原材料名：コーヒー豆
●内容量：100 g
●賞味期限：焙煎日より3ヶ月
●保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存してください
＊銀行振込、コンビニ・Pay-easy決済の場合は、ご入金確認ができた段階でご注文確定となります。
